山古志まんまルシェ×移住女子 〜山古志の伝統料理と地酒が月島に〜

新潟から、おかあさんがやってきて、
山古志村に伝わる郷土料理を作ってくれます。

（＊山古志のおかあさんの参加は20日のみです）

おかあさんの手料理と新潟の地酒を東京で楽しめる、
貴重な時間です。


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まんまルシェとは

地方と若者とを食を通じて繋げたい。

そんな思いから立ち上がったプロジェクト。

地方の集落を巡り、そこで出会ったお母さんたちから

その地に伝わる料理を学ぶ。

そこで学んだレシピの発信とともに、人と自然との共生にまつわる知恵、

コミュニティにまつわる知恵を継承していく。

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当日は、おかあさんから直接、山古志の暮らしと料理にまつわるお話、

直伝・山古志の伝統料理のレシピもお持ち帰りいただけます。

日時

5月20日・21日

 : 18:00~22:30 (L.O22:00)

会場

: 中央区月島4-5-14 セコリ荘 

※席数に限りがありますので、お待たせしてしまうこともあります。

どうかご了承ください。