酵素シロップ作り&包丁研ぎ

●酵素シロップ作り

フードコーディネーターの武田さんをお招きして、酵素シロップ作りをします。

酵素シロップとは食べ物を発酵させてできる酵素をたっぷり含んだシロップで、
食材の栄養を引き出し、水や炭酸水やお酒と割って美味しく飲めます。


●包丁研ぎ

酵素シロップ作りと共に、持参していただいた包丁を研ぐワークショップも行います。砥石は３種類ご用意します。

荒砥→中砥→仕上げ砥 の流れで包丁を研いでいきます。


●日時

10月25日土曜日
1回目 10:30~12:30
2回目 14:00~16:00

定員 : 各回9名
ご予約・お問い合わせは「お名前・ご連絡先・ご希望の回」を記載して
millet00816@ezweb.ne.jp までお願いします。


●参加費
1人 3500円
※当日お支払いください


●持ちもの
・2リットルの保存便（ガラス、プラスチックどちらでも可）
・包丁（ご持参が難しい場合はお問い合わせください）
・お手拭きタオル
・ペンとメモ帳
・エプロン（必要な方のみ）

※保存瓶は手が入る口径のものをご用意ください。酵素作りの過程で、瓶に手を入れて混ぜる作業があります。

ご不明な点がありましたら、お気軽に担当者にお問い合わせください。

手織りカフェ

第１回手織りカフェ
日時 : 9月14日（日）11:00~18:00
コースター・ヘアバンド・鍋敷きの中からお好きなものを選び
コーヒーを飲みながら手織りを楽しんでいただけます。

●料金
織物＋コーヒー ￥1300
織物＋コーヒー＋ケーキ ￥2000
（※鍋敷きのみ＋200円です。）

●ケーキ
フルーツパウンドケーキ
チョコケーキ
チーズケーキ

●コーヒーは珈琲倶楽部さまの豆を挽きたてでお出しします
単品（ホット/アイス） ￥400
ケーキセット ￥800

ふらっとケーキとコーヒーだけのお客さまも歓迎です♪